枸杞，人们自古就将它作为一种药食同源的养生精品，并随着历史的发展，享誉海内外。 中宁，世界枸杞的发源地和正宗原产地，有着4000多年的药用历史。甲骨文、《诗经》、《神农本草经》、《本草纲目》、《梦溪笔谈》等均有枸杞药用价值和食用方法的记载。“中宁枸杞”也是中华药典指定唯一入药枸杞产品。 早在六百年前，中宁的先民们就在这块得天独厚的土地上，开创了人工种植枸杞的先河，积淀了丰厚的枸杞文化，培育成了品质优良的“中宁枸杞”，成为“中国枸杞之乡”，是宁夏走向世界的一张靓丽的红色名片。