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枸杞养生
 

免洗枸杞到底用不用洗?

  发表时间:2016年11月16日  点击数:2393 次

  近几年来,伴随着养生观念的逐步普及,作为天然养生佳品的枸杞越加受大众青睐。因此,为了方便消费者食用,市场上推出有“免洗“字样的开袋即食免洗枸杞。但是,类似“免洗枸杞是否足够干净?”“免洗枸杞食用前究竟还用不用再清洗?”等疑问也一直困扰着消费者。

  今天宁夏红就带大家来解开这其中的疑问。

  一般正规生产企业生产的“免洗”枸杞都是以成熟的新鲜枸杞,经过严格的清洗、干燥、杀菌、包装等主要工艺环节加工制成的,符合开袋即食标准。

  免洗枸杞的标准:

  一、生产过程中必须有清洗和杀菌工艺,起到清除枸杞表面杂质、微生物的目的,达到直接入口食用的标准要求。

  二、产品在干燥、杀菌、包装过程中,要符合食品良好生产规范GMP的要求,必须在洁净环境下进行以上工序,避免造成二次污染,确保产品达到免洗枸杞的质量标准。

  宁夏红免洗枸杞在GMP生产标准和具有恒温恒湿的加工环境下进行了清洗、干燥、杀菌、包装等,符合国家可开袋即食的食品生产标准。消费者可直接食用,无需再次清洗。

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